Na szkoleniu pracujemy w 4 osobowych grupach. Każda grupa przygotuje wszystkie 4 torty. - Cytryna & orzech laskowy & czekolada & malina - Mus arachidowy & porzeczka & orzechowy dacquoise - Jagoda & twaróg & pistacja - Róża & orzech & wiśnie Poznasz technikę przygotowania zamszu, wylewania lustrzanej polewy z kilkoma kolorami jednocześnie. Przygotujemy tort z efektem spidera "pajęczyny". Przygotujemy dekoracje z czekolady serce, czekoladowe kwiaty. Podczas szkolenia zapewniamy stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne do pracy, surowce, fartuch, napoje, kawa oraz obiad. Każdy uczestnik zabiera do domu 1/4 smaku każdego z tortu. Każdy otrzymuje certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia. Możliwość opłacenia szkolenia w dwóch ratach. 1000 zł płatne do 5 dni od zapisu, pozostała kwota płatna w dniu warsztatu.

Szkolenie dla osób początkujących i średnio zaawansowanych. Pierwszego dnia skupimy się na odpiekach, insertach i składaniu deserów. Przygotujemy pralinę na bazie orzechów laskowych. Na szkoleniu przygotujemy 6 monoporcji. Pistacja z wiśnią i pistacjową chrupką, czekolada z solonym karmelem i bananem, miodownik w wersji deserowej, limonka kokos, jabłko z piernikiem i praliną orzechową oraz malinowy z mango. Drugiego dnia skupimy się na dekoracji z temperowanej czekolady. Przygotujemy zamsz oraz lustrzane polewy. Podczas szkolenia zapewniamy stanowisko pracy wyposażone w potrzebny sprzęt i materiały niezbędne do pracy, surowce, fartuch, napoje, kawa oraz obiad. Każdy uczestnik zabiera do domu 6 monoporcji, otrzymuje certyfikat potwierdzający ukończenie szkolenia. Możliwość opłacenia szkolenia w dwóch ratach. 900 zł płatne do 5 dni od zapisu, pozostała kwota płatna w dniu warsztatu.